Les gels aqueux n’ont jamais été aussi populaires. Portées par les tendances K-Beauty et les nouvelles attentes consommateurs, les textures gel sont aujourd’hui associées à une cosmétique plus légère, plus fraîche et plus agréable à superposer.

Les consommateurs recherchent des formules :

• fraîches
• légères
• non grasses
• avec un bon étalement
• et un fini élégant sur la peau

Mais derrière cette apparente simplicité se cache une vraie difficulté formulation. Car dès qu’un formulateur cherche à s’affranchir des polymères synthétiques traditionnels (acrylates, polymères pétrosourcés ou microplastiques) obtenir un gel réellement premium devient beaucoup plus compliqué.

Aujourd’hui, beaucoup de gélifiants naturels présentent encore des limites sensorielles importantes.

Dans la pratique, les formulateurs retrouvent souvent les mêmes défauts :

• textures très filantes
• gels cassants
• manque de prise au doigt
• sensation collante
• viscosité insuffisante

La gomme xanthane, par exemple, peut rapidement générer un effet “slime” très filant. Certaines carraghénanes produisent au contraire des gels plus rigides et cassants. D’autres systèmes nécessitent des dosages élevés qui dégradent fortement la sensorialité.

Résultat : malgré les enjeux de durabilité, les polymères synthétiques restent encore la référence dans de nombreuses galéniques.

Pourquoi ? Parce qu’ils permettent beaucoup plus facilement d’obtenir des textures modernes :

• lisses
• transparentes
• préhensibles
• avec un joli quick-break
• et un fini souvent plus élégant à l’application

Derrière la texture d’un gel se cache en réalité toute l’organisation du réseau polymérique. Selon la structure du gélifiant, les chaînes polymériques ne vont pas interagir de la même manière avec l’eau. Certaines créent des réseaux très élastiques et filants. D’autres génèrent des structures plus rigides et cassantes.

Le défi formulation consiste donc à construire un réseau capable de :

• structurer efficacement l’eau,
• conserver une bonne stabilité,
• tout en gardant une texture élégante et moderne.

Et c’est précisément là que les systèmes naturels ont historiquement eu du mal à rivaliser avec les références synthétiques.

Depuis plusieurs années, le secteur cherche à développer des alternatives capables d’atteindre les performances sensorielles des polymères synthétiques tout en améliorant le profil environnemental des formulations. L’objectif n’est plus simplement d’épaissir une formule.

Le véritable enjeu est d’obtenir un gel :

• stable,
• préhensible,
• non filant,
• avec un bon quick-break,
• et une sensorialité moderne.

C’est précisément dans cette logique qu’a été développé ViscoPure®.

Contrairement à de nombreux systèmes naturels conventionnels, ViscoPure® agit comme un véritable gélifiant capable de structurer efficacement la phase aqueuse tout en conservant des propriétés sensorielles proches des standards synthétiques.

Cette approche permet d’obtenir des gels :

• plus élégants,
• moins filants,
• plus faciles à prélever,
• avec une meilleure sensorialité,
• et un comportement rhéologique particulièrement intéressant.

Cette innovation a d’ailleurs été récompensée lors du salon in-cosmetics Global 2026, où ViscoPure® a reçu le Gold Award du meilleur ingrédient fonctionnel.

Pendant longtemps, les formulateurs ont dû accepter un compromis :

• des gels naturels, mais souvent peu élégants
• ou des textures premium reposant sur des polymères synthétiques

L’arrivée de nouvelles architectures polymériques biosourcées comme ViscoPure® ouvre aujourd’hui une nouvelle voie.

Celle de gels aqueux capables de combiner :

• performance sensorielle
• élégance texture
• et approche plus durable des formulations

Les gels haute naturalité répondent parfaitement aux nouvelles attentes du marché cosmétique.

Mais derrière leur apparente simplicité se cache une réalité formulation beaucoup plus complexe. Sensibilité aux électrolytes, stabilité, transparence, sensorialité ou robustesse procédé : chaque paramètre influence directement l’équilibre du réseau polymérique.

Comprendre ces mécanismes devient donc essentiel pour développer des textures naturelles à la fois performantes, élégantes et robustes. Et dans ce contexte, le choix du système polymérique joue un rôle central dans l’équilibre final de la formulation.